visuel metiers commis

MISSIONS

Réaliser la production chaude ou froide selon les consignes du chef de partie
Procéder au nettoyage du matériel et des ustensiles de cuisine, des équipements et des locaux
Appliquer et respecter les normes d’hygiène et de sécurité

PROFIL

CAP/BEP, bac pro, BTH ou BTS ou hôtellerie /restauration
Expérience dans poste similaire en restauration collective ou traditionnelle exigée

QUALITÉS

Créatif et passionné
Dextérité et habileté manuelle
Esprit d’équipe