visuel metiers barman

MISSIONS

Assurer et élaborer le service des boissons chaudes, soft drink et cocktails
Accueillir et personnaliser la relation client
Contribuer à l’animation et à l’ambiance du service
Assurer la mise en place et la fermeture du bar
Procéder le nettoyage et la remise en ordre du bar et de la salle
Assurer le respect et l’application des normes d’hygiène et de qualité conformément à la norme Iso 9001 et à l’HACCP

PROFIL

CAP/BEP serveur limonadier, ou BTH hôtellerie restauration apprécié
Expérience significative dans un poste similaire
Connaissance et savoir faire avéré dans les alcools et cocktails
Maitrise de l’anglais et/ou du néerlandais appréciée

QUALITÉS

Organisation
Autonomie
Capacité à gérer en simultanée des opérations de durée et de nature différentes
Esprit d’équipe
Imagination et créativité